Usamos cookies para asegurarnos que tengas una mejor experiencia.

Pan de elote vegano

El tradicional pan de elote mexicano en su version vegana. Prueba esta sencilla receta libre de lácteos y huevo. Quedará lista en una hora, su sabor te encantará.

Tiempo

1 hora

Porciones

25

Nivel

Fácil

Pan de elote vegano

       

¿Listo para el nivel 5?


¡Saludos a todos!
Sin duda alguna uno de los panes más gustados en México es el tradicional pan de elote. Entre tantas versiones que existen en los diferentes rincones de nuestro país, resulta difícil elegir cual es la mejor.
La versión que recuerdo cuando era niña es aquella que preparaba mi bisabuela. De su receta tradicional que seguramente aprendió en los inicios del siglo pasado, y que más adelante le enseñó a mi madre. Además de su sabor, lo primero que viene a mi memoria es ese olor especial cuando al día siguiente mi mamá calentaba un trozo del pan en un comal y lo doraba por ambos lados.
Durante los últimos cuatro años, cuando mi hija mayor se hizo vegana, me di a la tarea de entender y aprender a cocinar sin productos de origen animal.
Algunas ocasiones me he enterado lo que yo defino como el –paso más complicado – cuando intentamos asemejar una receta.
En fin, espero que nuestra versión vegana del pan de elote sea de su total agrado. Por favor no olviden dejarnos sus comentarios u observaciones, siempre nos encanta recibir palabras de nuestros seguidores.

Ensalada de quinoa

Ceviche de jícama

Hamburguesas de betabel

Estofado yoda star wars

Tacos de jamaica

Pan de muerto vegano

Yogurt de coco

Pastel crudivegano de chocolate

Panna Cotta vegana

Flan sin horno vegano

Smoothie de espirulina

Tofu revuelto a la mexicana

Pancakes veganos de avena

Hot cakes veganos de chocolate

Tortillas de nopal

Tortas ahogadas veganas

Sopa azteca

Chiles en nogada veganos

Ceviche de coliflor

Dulce de tapioca vegano

Leche dorada vegana

Brownies veganos de chocolate