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El veganismo es la filosofía y estilo de vida que se basa en la eliminación de productos derivados de la explotación animal; esto quiere decir alimentación, vestimenta, aseo, maquillaje, actividades recreativas etc no involucran crueldad animal.
Vegetariano: Consume productos lácteos y no necesariamente cuida que los artículos de aseo, maquillaje y vestimenta sean libres de crueldad o derivados de animales. Los vegetarianos eliminan de su dieta las carnes (carne de vaca, pescado, atún, pollo etc). Vegano: Su alimentación, vestimenta, maquillaje, aseo elimina los productos derivados de animales y carnes/pieles. Puedes leer más sobre este tema en este artículo
Hay personas que principalmente por razones de salud no consumen animales o derivados y además su dieta se basa en alimentos naturales, evitando comidas chatarras y conservadores o químicos. Esto no los hace precisamente veganos, ya que no incluyen por completo la ética del respeto animal en todos los aspectos de su vida.
Esta es posiblemente una de las ideas más generalizadas al momento de pensar en veganismo… Pero la realidad es que no necesariamente tiene que ser caro ya que muchos alimentos pueden encontrarse de manera local y como consejo: aprender a cocinar siempre te ayudará a ahorrar dinero. Lo más caro podría ser comer constantemente en restaurantes y consumir alimentos procesados que sirven como sustituto de lácteos o carnes. También en maquillaje y ropa hay una gama amplia de opciones a precios accesibles y otros como en todo son más elevados.
Si, solamente personas que tienen alergia al gluten deben evitarlo, se llama enfermedad celiaca. Algunos por gusto o sugerencia nutricional lo eliminan de su dieta. Pero la comida sin gluten no necesariamente está conectada al veganismo.
No. Una dieta vegana no está necesariamente enfocada en consumo de alimentos orgánicos.
No. Un error muy común es pensar que todos los veganos estamos obsesionados con la salud y el peso. Un vegano puede elegir la alimentación muy limpia; libre de químicos, azúcares, aceites y harinas o también puede comer pastas, harinas y cosas procesadas. (Aunque no es para nada recomendable) y seguiría siendo vegano.